Restauranter og kafeer

I Sälen finnes det et godt utvalg kafeer og restauranter som er åpne om sommeren.

Appetito

"Den lille italieneren med de store smakene". Italiensk mat på italiensk måte er slow-food på sitt beste. Menyer bestående av flere mindre retter på tradisjonell italiensk måte. Hjemmelaget pastaretter i vår delikatessebutikk med charkuterie, ost og godt tilbehør. Mettende skiløperlunsjer med fersk pasta som base samt vegetariske og glutenfrie alternativer. For de som vil feire i hytta, finnes det også vårt populære konsept med «kokk i hytta» og italienske middagskasser. Benvenuti e buon Appetito.

Fompes träkolsgrill

Fompes träkolsgrill, uteserveringen med lokalproduserte hamburgere, pølser og annet godt, holder både sommer- og vinteråpent.

Frö

I et unikt grantømmerhus med utsikt over Hundfjällets skiområde finner du Frö – restauranten der du blir servert mathåndverk fra bunnen. På menyen finner du vellaget og ambisiøs mat i form av mellomretter for å spise alene, eller som du kan dele med andre for å prøve så mange som mulig. Råvarene representerer nærområdet, og mye er høstet direkte på fjellet og foredlet av restauranten selv.

Gammelgården

Gammelgårdens restaurant med fokus på vilt har blitt en populær klassiker langt utenfor Sälens grenser. Her serveres det herlige, velkomponerte måltider med fugl, fisk og vilt fra Nord-Sverige – en ekte matopplevelse. Gammelgården er også i år blitt kåret til Årets Viltkrog.

Til lunsj kan du nyte en ekte klassiker på Gammelgården! Vaffelrestauranten med opphav fra 1600-tallet ble flyttet til sin nåværende plassering i 1945 fra Malungsfors, og da som et utfluktsmål for Högfjällshotellets gjester. Vaffeloppskriften er den samme som ble brukt for 100 år siden. Den er selvfølgelig hemmelig... Men vi kan vel gå så langt som å innrømme at det er vichyvann i røren.

Gustav Grill och Bar

Vi har åpent i litt ulike former om vinteren, sommeren og høsten. Da serverer vi lunsj, afterski/sykkel, à la carte, pub og i kranene øl fra vårt eget bryggeri. Kjøkkenet vårt jobber med ærlig, ambisiøs matlaging fra grunnen!

Olarsgården

På Olarsgården kan du nyte det beste som fjellet og skogen har å tilby, og menyen tilpasses etter sesongens råvarer.

Leffes Burgers og Pizza

FJELLETS BESTE OG DEFINITIVT STØRSTE PIZZAER. Leffes er stedet for deg som vil ha en skikkelig saftig burger eller en solid, nybakt pizza etter en dag på fjellet

Lindvallens fäbod

I Fäboden serveres det alt fra vafler og reinklemmer til kullboller tilberedt i vedovn.

Lodgebaren / Kajsas Fisk

Lodgebaren er en restaurant i klassisk lodgestil med en fantastisk utsikt over skibakkene. På Lodgebaren finner du også menyen fra Kajsas Fisk. Kajsas Fisk har i 35 år finjustert oppskriftene sine og utviklet sine helt egne paraderetter med kvalitetssikrede råvarer og mye fiskekunnskap.

Majkens Take Away

Pizza, hamburgere, kebab og asiatiske retter til hjemhenting. Fullstendige rettigheter og mulighet til å spise på stedet hvis du foretrekker det. På dagtid er du velkommen inn på lunsj og vafler.

O'Learys i Lindvallen

Sport og klassisk pubmat i et koselig miljø – et selvskrevent møtested for deg som liker sport og god mat. Restauranten serverer lunsj og middag, og de har også en take away-meny.

Pinchos Sälen

Last ned appen i App Store eller Google Play og bestill bord!

Sälenstugan Original

Hjertelig velkommen til Sälenstugan Original! Velkommen inn i varmen og slapp av foran peisen i Sälens sannsynligvis koseligste tømmerhytte. I løpet av en dag hos oss finner du som gjest kaffe, lunsj, afterski og vår kveldsrestaurant med herlige Fjälltapas, Lavasten og selvfølgelig våre populære schnitzler. Når vårsolen begynner å varme, åpner vi også opp den hyggelige uteserveringen vår! Se hjemmesiden vår for mer info!

Sommeråpent
Velkommen til Sälens koseligste sommerkafé og crêperie i Lindvallen. Her serverer vi solide smørbrød og søte pannekaker samt is og kaffe. På ettermiddagen kjører vi vår populære Afternoon Break med fin musikk i høyttalerne og god drikke i baren.

Topprestaurant Snögubben

På toppen av Gustavbacken ligger Topprestaurang Snögubben, en vakker topphytte med utsikt over Sälenfjellene. Hit kommer du via stolheisen Gustav Express, med krokheis eller scooterløype. Vi serverer kaffe, lunsj og vafler hver dag i uken. Tre kvelder i uken er du velkommen til fondueaften – tirsdag, onsdag og fredag. Vi kjører løypemaskinen opp og benytter anledningen til å løypepreparere Gustavbacken samtidig!

Viktors

Restaurant Viktors

I restauranten kan dere nyte klassiske retter som dere kjenner igjen, men med en moderne vri og nye smaksopplevelser. I vår koselige matsal får man følelsen av å gå inn i et annet hjem, der vi håper at dere skal trives. Stilen er inspirert av engelske bibliotek og føles veldig internasjonal. Ikke glem å bestille bord.

Viktors Bistro – Viktors Bistro har blitt litt av en favoritt. Her er det lett å skli inn og sitte i den herlige atmosfæren. ​Slå deg ned i oransjeriet med utsikt over Sälfjällstorget og skibakkene. I Bistro serverer vi retter som passer både fartsfylte og late dager. Ingen bordbestillinger. Til og med take away-pizza!

Pianobar og lounge – piano, cocktailer, bobler og latter, her trives man.
Med peisen i forkant, de opplyste bakkene på Sälfjällstorget med sine lamper som bakteppe. I andre etasje møter du nye og gamle venner. Velkommen til å skli inn og slappe av!

Les mer om middags-showene våre på hjemmesiden vår.

Ylvas våffelstuga

Våffelstugan midt i bakken ved siden av Gustav III. Her serveres det vafler med en rekke ulike «pålegg», kaffe, gulasjsuppe og andre lettere lunsjer.