Mat och nöje i Sälen

I Sälen hittar du ett femtiotal förstklassiga restauranger med specialiteter såsom vilt och italienskt. I Sälen finns även en rad mysiga caféer.

Flera av Sälens restauranger är listade i White Guide.

Nyfiken på vilka? Listan hittar du här. 

Bon Bistro Bar

På Bon Bistro Bar kan alla, liten som stor, hitta sin favorit i vår breda meny. För våra yngsta gäster har vi tagit fram en egen Vallemeny.

Café Von Paul

Café Von Paul bjuder på ett klassiskt fikautbud med riktigt gott baristakaffe och hembakat. På menyn hittar du hälsosamma och lättare maträtter samt utvalda drycker med och utan alkohol.

Sigillo

Sigillo är Experiums familjevänliga lunchrestaurang där vi serverar husmanskost och en stor salladsbuffé. Här finns även något för alla barn. Varmt välkomna!

Lodgebaren

Lodgebaren är en restaurang i klassisk lodgestil med fantastisk utsikt över fjället. Med en uteservering som lever många månader om året samt härliga sommaraktiviteter i nära anslutning såsom äventyrsgolf, boulebanor, volleyboll och pumptrack blir Lodgebaren en naturlig samlingsplats för hela familjen.

Pontus! i Sälen

På Pontus! i Sälen kommer gästerna mötas av en varmt ombonad internationell lodge-atmosfär, där den lugna svenska fjällvärlden möter det uttrycksfulla Nordamerika – Sälen goes Colorado. Menyn kommer erbjuda ett brett utbud av rätter, där grillen och sashimi blir tongivande tillsammans med ett minst lika omfattande vin- och champagneutbud, signerat Pontus Groups chefssommelier Mario E Moroni.

I restaurangen finns även en generöst inbjudande bar för en sofistikerad afterski med servering direkt från champagnevagn.

Smedens Mathall

I vinter kör Smedens Mathall från Stockholm en takeover på Lodgen i Hundfjället.
Här serveras streetfood inspirerat från hela världen med en spännande fjälltouch.
Smedens i Sälen blir en skönt myllrande mötesplats för Hundfjällets besökare.
Skida förbi på schysst käk till lunch, avslappnad middag eller härligt barhäng.

Pinchos Sälen

Pinchos är en svensk restaurangkedja som serverar smårätter från hela världens kök. En härlig blandning av burgare, dumplings och paella, läckra desserter och färgglada drinkar. Restaurangerna har extravagant dekor i härliga färger. Du bokar bord, beställer och betalar i Pinchos app - den första restaurangen i världen där alla beställningar sker via app.  

Gustav Grill och Bar

Vi har öppet i lite olika skepnader under vinter, sommar & höst. Då vi har lunch , after ski/bike, a la carte, pub & i tapparna öl från vårt eget bryggeri. Vårt kök arbetar med ärlig, ambitiös matlagning från grunden!

Gammelgården

Gammelgården har öppet för a la carte från 18:00. Våffelstugan erbjuder lättare rätter och våfflor 12:00-16:00.

Hotell Olarsgården och Restaurang Elgen

Restaurang Elgen med smaker inspirerade av Sälenfjällen. Konceptet vilar på Olarsgårdens tradition och trivsel med Dalafjällens lokala delikatesser och är en del av Taste of Dalarna. Alltid öppet, året runt. Frukost, lunch och à la carte. Klassisk fjälltoast, raggmunk eller en nygräddad våffla finns alltid på Olarsgården. Olarsgården är den självklara mötesplatsen på fjället där du kan hämta take away eller Sälenkassen helgkasse, julkasse eller nyårskasse och kanske träffa på en bekant eller en ny spännande Sälenbesökare.

Matsalen

Vi är ett crêperie och bistro med fokus på lokalproducerad mat och dryck som passar alla plånböcker. Vi har gjort en hel meny med olika galette och crêpes men har även andra goda och hållbara rätter på vår meny. På Matsalen arbetar vi aktivt med att reducera matsvinn och miljöpåverkan. Vi kan dessutom erbjuda Sälens vackraste utsikt från vår stora verandabar. Välkommen till en hållbar upplevelse hos oss på Matsalen!

Topprestaurang Snögubben

Vår topprestaurang ligger längst upp i Gustavbacken och har en fantastisk utsikt över fjället. Vi erbjuder à la carte-lunch i vår matsal samt ett stort utbud av fika, mackor och våfflor i vårt café. Kvällstid kan du boka vårt upplevelsepaket med pistmaskinstur och fondue uppe på toppen. En helkväll för hela familjen!

Sälenkassen

Färdiglagad middag klar att värma. Helgkasse, julkasse och nyårskasse.

Lindvallens fäbod café

Lindvallens levande fäbod är sommarcaféet för hela familjen. Här serveras våfflor, fika, glass & lunch. För barnen finns ponnyridning, barnens fäbod, minigolf, tipspromenad, 5-kamp samt put & take fiske i den närbelägna fiskesjön.

Majkens Sylta

Vår mysiga kvarterskrog med bistrokänsla på Experiumtorget. Lunch (drop-in) med husmanskost, pasta och pizza. Kvällstid serveras à la carte och lyxiga pizzor framför brasan. Välkommen hem till oss!

Lammet & Grisen

Helstekt lammfilé, fläskfilé, oxfilé, helgrillat lamm, knaperstekt fläsksida m.m. trancheras av kockarna i restaurangen och från de generösa bufféborden väljer du själv tillbehören. Prisbelönt vinkällare. I butiken KÖTT & DELI erbjuds take-away, kvalitetskött, gratänger, såser, chark och delikatesser.

Bedits Kaffe & Kök

Menyn är varierad med tilltugg, smårätter och större rätter. Smörgåsar och fika finns i vår kylmonter. Oavsett om du bara vill ha något att dricka, något litet att äta eller om du vill bli riktigt mätt så finns det du vill ha hos oss.

Bodegan

Välkomna in på Bodegan i Gustavbacken och ta ett glas på vår spanska bakgård. Livemusik med trubadur torsdag till söndag. Ett lugnare alternativ till rock’n roll-after skin på Lindvallens Wärdshus strax intill. I baren hittar du enkla tapas och goda drycker.

Lindvallens Wärdshus

Perfekt läge mitt i Gustavbacken för lunch till hungriga skidåkare. Afterski med Sveriges bästa coverband på scen sex dagar i veckan. Framåt vårkanten kan man njuta av solen ute på vår Weranda med utsikt mot Gustavbacken.

Klubb W

Fem kvällar i veckan drar vi igång festen på Lindvallens Wärdshus med Klubb W. Välkända DJ:s och stora artister på scen. Boka ditt vip-bord och se kalender på hemsidan för mer info.

Roadkill Grill

Foodtruck som serverar kebab, gyros och falafel till hungriga nattklubbsgäster utanför Klubb W på Gustavtorget. Öppet från 22:00 under nattklubbskvällar.

Caféet vid Gustavtorget

Caféet vid foten av Gustavbacken passar perfekt för en lunch eller fixa. Våfflor, soppor, mackor och bakverk står på menyn. Efter skidåkningen kan du slå dig ner i lugn och ro med en öl eller något annat gott. Öppet under liftens öppettider.

Ylvas våffelstuga

Ylvas Våffelstuga ligger snett till höger om Gustav Express.
Här serveras nygräddade våfflor med olika tillbehör, gulaschsoppa, grillad lyxkorv, fika & kall öl.

Fjällbagarn

Bageri, pizzeria och café med enklare luncher - allt i ett mitt i Lindvallen vid foten av Gustavbacken. I brödboden hittar du bland annat frallor, surdegsbröd, fikabröd, tårtor, musli och knäckebröd, frukostpaket finns för dig som vill lyxa till det lite.

Hemfjällsstugan

På Hemfjället, 850 m.ö.h. och fem kilometer ut på skid- och skoterleden hittar du Hemfjällsstugan. Hit har gäster i Sälen gjort utflykter under decennier för lugnet, för de nygräddade våfflorna och för det nykokta kaffet! Idag är Hemfjällsstugan även en fin och eftertraktad festlokal på kvällstid.

Ubbes hämtpizza och Asian Bar & Kök

Asiatiskt kök som även serverar pizza, ät i restaurangen eller ta med hem till stugan. På restaurangens tv-skärmar visas de bästa sportevenemangen.

Fågelboet

Fonduerestaurang under kvällstid där både älg-, ren- och oxfilé doppas i grytan. Dagtid serveras våfflor, soppor och varma smörgåsar.

Harrys Lindvallen

Harrys Lindvallen är den perfekta restaurangen med sin öppna och hemtrevliga miljö som passar såväl familjen som festgänget. Här hittar du god och vällagad mat, drinkar samt livemusik flera gånger i veckan under kvällstid.

Söderåsen Foodtruck & Bar

Vid foten utav Söderåsens nedfarter hittar du ett underbart litet inhägnat område. Området består av en foodtruck som serverar rejäl snabbmat i form av hamburgare, korvar och andra härligheter samt en stor bar och värmestuga. När våren kommer och solen tittar fram njuter vi i fulla drag med en underbar utsikt, musik som pumpar och en och annan kall dricka eller kaffedrink (alkoholfria alternativ finns såklart).

076-0094250
Söderåsen

Restaurang Winter

WINTER erbjuder skön atmosfär, vällagad mat med allt från hamburgare till biff Rydberg gjord på ren. Signaturrätten är Winerschnitzel.

Winter Lounge bar

I vår ombonade loungebar med en bar i särklass finns Sälens största gin- och tonicsortiment. Här serveras mat från barmeny, det bjuds på musik av lounge-dj ́s, funk, soul och lounge-musik, då och då dyker det upp någon liveartist också. Här äter och dricker du, umgås med dina vänner och familj, man vill aldrig gå hem!

Social Kitchen

"Social Kitchen" ligger precis vid kanten av skidbacken i Lindvallen, Sälen. Här serveras vällagad, prisvärd streetfood med influenser från hela världen i en avslappnad miljö. På kvällen är det endast öppet för förbokningar, minimum 10 gäster och då dukas det upp ett chefs table med en fast 5-rätters spännande meny för 595 kr/person.

Viktors

Viktors kombinerar elegans med fokus på internationella råvaror. Restaurangen är belägen i hjärtat av Lindvallen och erbjuder en sofistikerad atmosfär där gästerna kan njuta av klassiska rätter med en modern twist och nya smakupplevelser, med en ambition att alla skall hitta sin favorit i menyn. I vår ombonade restaurang infinner sig känslan av att stiga in i ett andra hem där vi hoppas att ni ska trivas. Stilen är inspirerad av engelska bibliotek och är väldigt internationell.

En våning upp hittar du vår vår livfulla cocktailbar i 20–30-talsstil där kvällen fortsätter efter middagen. Du hittar ett späckat nöjesutbud med skön musik från våra DJ’s, party-pianobar med all sorts musik från 80-talet till dom senaste hitsen samt livemusik. På våren öppnar den stora uteserveringen upp, Sälens absolut solsäkraste terrass med afterski och utsikt över Sälfjällstorgets skidbackar.

På hörnet ligger Viktors hämtpizza. Här är det lätt att slinka in och beställa våra goda pizzor, perfekt att ta med sig till stugan efter en dag i backen.

Sälenstugan Original

Varmt välkomna till Sälenstugan Original!

Välkomna in i värmen och njut framför brasan i Sälens troligtvis mysigaste timmerstuga.
Under en dag hos oss hittar du som gäst fika, lunch, afterski samt vår kvällsrestaurang med härliga Fjälltapas & självklart våra omtalade schnitzlar. När vårsolen börjar värma öppnar vi även upp vår trevliga uteservering!

För mer info se vår hemsida!

Appetito

Den lilla italienaren med dom stora smakerna.

Italiensk mat på italienskt vis är slow-food när den är som bäst. Menyer bestående av flera mindre rätter på traditionellt italienskt vis. Hemgjorda pastarätter i vår delibutik chark, ost och goda tillbehör. Mättande skidåkarluncher med färsk pasta som grund samt vegetariska och glutenfria alternativ. För er som vill ha fest i stugan finns även våra populära koncept med ”kock i stugan” och italienska middagskassar. Benvenuti e buon Appetito.

Wayne's Coffee i Tandådalen

Välkommen in på en gofika eller en härlig lunch! Bullarna är varma, kakbuffén är laddad och våra härliga mackor serveras varma med sallad. Nytt för i år är att vi utökat vår lunch med flatbread pizza och american soft buns med skagen, pulled pork, renskav eller oumph som fyllning. Njut av ditt kravmärkta favoritkaffe, choklad med grädde och marshmallows, en glas öl/vin eller något annat gott som finns på vår dryckesmeny. Kom in till oss eller tillbringa en stund på vår uteservering . Naturligtvis kan du ta med dig din beställning hem eller till ditt egna speciella ställe.

McDonald's

Beställ och betala direkt i McDonald´s app. 
Skida och beställ från världens första och enda McSki.
Ladda ner McDonald´s app för iOS eller Android.

Mezzo

Vällagad mat med inspiration från Medelhavet.

Harrys Tandådalen

Harrys Tandådalen är den större enheten mitt i den fina fjällmiljön. Med restaurangens stora fönsterpartier så är utsikten över fjället aldrig långt bort. Här är det stort fokus på matkvalité och goda drinkar.

TD Karaoke

Vinterns stora nyhet – bli en "skönsjungande" stjärna för en stund. Välkommen till karaokestället där du tillsammans med dina vänner kan boka ett privat karaokerum. TD Karaoke är platsen där alla är stjärnor och varje ton räknas. Oavsett om ni är en grupp vänner som vill sjunga era favoritlåtar tillsammans eller om du föredrar att stråla solo är TD Karaoke den perfekta platsen. Hos oss är alla välkomna - liten som stor, gammal som ung.

076-0089160
Fjällhotellslingan 42

TD Lounge

TD Lounge är en riktig pärla som måste upplevas. Den något bortglömda övervåning med sin vardagsrumskänsla kan stolt visa upp Tandådalens bästa utsikt med sina stora fönsterpartier. Detta är den perfekta lokalen för middag, loungehäng, mingel, fest och karaoke.

076-0089160
Fjällhotellslingan 42

TD Nightclub

Sälens nya nattklubb. Upptäck en helt ny dimension av nattliv och underhållning på TD Nightclub. Vår nattklubb är inte bara en plats för pulserande musik och dans, utan också en plats för nya möten. Välkommen till nattklubben med passion för nattlivet i Tandådalen.

076-0089160
Fjällhotellslingan 42

Frö

En kvällsrestaurang i ett vackert grantimmerhus i Hundfjället. Här äter du en fast middagsmeny på råvaror i säsong och Dalarnas vildplockade och preserverade ingredienser från sommar och höst. Hela djur av ren från Idre och lamm från Lima levereras och alla delar tas tillvara på. Mejeri från Hansjö och grönsaker från ekologiska odlingar här i Dalarna. Hållbarhet är kärnan av Frö och genomsyrar allt från råvaror och meny till personalhållning. Välj mellan dryckespaket med småskaliga viner eller egengjorda alkoholfria drycker. Kvällen ljussätts av skenet från den öppna brasan eller den glittrande snön utanför panoramafönsterna. Du kan förvänta dig en varm, avslappnad och kunnig service där det finns gott om tid för varje gäst, kvällens meny och råvaror presenteras vid ankomst.

Här finns det ett begränsat antal platser så boka ditt bord i tid.

Bullar & Bröd Sälen

Bullar & Bröd Sälen erbjuder bageri, konditori och Napoletansk-inspirerade pizzor. Pizzorna går utmärkt att beställa för take away och äta hemma i stugan. Ingen bordsbokning. Här finns nybakat bröd, smörgåsar och bakverk varje dag.

Man kan även beställa tårtor, bakelser, mackor, smörgåstårtor och charkbrickor. Bullar & bröd ligger vid Tempobutiken i Hundfjället.

Marys Burgers

Det charmiga haket mitt i backen serverar smarriga burgare och fräscha poké bowls till hungriga gäster, stora som små. Detta är den självklara mötesplatsen på eftermiddagen, afterski med trubadur tisdag-lördag. Fin uteservering för den som vill sitta ute och njuta när vårsolen kommer fram.

Restaurang Lyktan

Restaurangen med Hundfjällets absolut bästa utsikt, 798 m.ö.h! Vi serverar lunch, smörgåsar och fika dagtid.

Våffelstugan i Hundfjället

I slutet av Trollskogen hittar du Våffelstugan. I den mysiga timmerstugan serveras våfflor, varm choklad och annat fika framför den öppna brasan.

Fompes träkolsgrill

I hjärtat av Hundfjället hittar du Fompes Träkolsgrill. I den nybyggda timmerstugan grillas maten på träkol. Vi serverar lokalt producerade korvar, hamburgare, våfflor och mycket mer. Njut av en öl i solen eller svalka dig med en Rättviksglass. Ett perfekt lunch/fikaställe i anslutning till er vandring i den populära Trollskogen.

Joängets Fjällgård

Mysig våffelstuga med anor från 1500-talet ett stenkast från Hundfjället. Här serveras våfflor med olika "pålägg", gulaschsoppa, raggmunk och gott fika.

Afrikarummet

Afrikarummet är vårt chambre separée för dig som söker en avskild plats för ditt sällskap. Här sitter ni på första parkett med utsikt över nöjespalatset Vinterträdgården och har tillgång till hela vårt restaurangutbud

Champagnehyllan

En exklusiv restaurang där det endast serveras lyxiga skaldjursplatåer och champagne. På Hyllan sitter du med utsikt över nöjespalatset Vinterträdgården på Högfjällshotellet.

Jacks BBQ Shack

Sälens bästa BBQ, vår backrestaurang där man samlas för en rejäl måltid i en varm, rustik, och familjär miljö. Den härliga doften av barbeque smokern breder ständigt ut sig i backen. Efter ett antal åk lockar vi med BBQ i världsklass, klassisk skidåkarmat, härligt hembakat och värmande kaffedrinkar.

Jack’s BBQ Evening

Jack’s BBQ Shack är en uppskattad middagsrestaurang för större grupper och konferenser. Här kan ni boka en trevlig middag med trubadur och utsikt mot backen. Utvalda kvällar har Jack's BBQ family dinner night - åk skotersläde till och från middagen, upplev fjällets, rökigaste, sharing BBQ-dinner. Vi lovat att det blir en middagsupplevelse för hela familjen!

SeaFood Bar

I anslutning till Högis legendariska Pianobar serveras högklassiga smaker med inspiration från Asien. Under vintersäsongen kommer spännande gästspel presenteras.

Pianobaren

En klassisk cocktail- & champagnebar med unik stämning och skönt häng.

Leffes Burgers and Pizza

Fjällets godaste och definitivt största pizzor. Leffes är stället för dig som vill ha en riktigt saftig burgare eller en mastig nygräddad pizza efter en dag ute på fjället

Onkel Jean

Onkel Jean, Högfjällshotellets vackraste lokal med utsikt över backen öppnar upp som pop up restaurang på utvalda dagar och gör sig fantastiskt som chambre separé när något speciellt ska firas.

TB Grill Room

Ett äkta amerikanskt steakhouse. Välkomna till vår restaurang som serverar både frukost, lunch och middag med hög kvalité på såväl mat som service. TB Grill Room vår högklassiga grillrestaurang med inspiration från världens främsta steakhouse

Korv & Bread Scan Svansjön

Nu kan vi erbjuda Korv & Bread - ett enkelt och smidigt sätt att äta utomhus. Och utgångspunkten är korv och hamburgare - världens smartaste rätter som kan varieras i oändlighet. Smaklig spis!