Essen und Spaß im Högfjällshotellet
Eine kulinarische Reise im Herzen von Sälen - von Steakhouse bis Meeresfrüchte, Champagner und Après-Ski.
Im Sälens Högfjällshotell finden Sie eine große Auswahl an Restaurants und Bars – jedes Lokal hat seinen eigenen Stil und Charakter. Ob Sie ein exklusives Abendessen, etwas Schnelles nach dem Skifahren oder einen Abend mit Live-Musik und Cocktails suchen, Högis hat etwas für jeden Geschmack und Anlass.
Restaurants
Brasserie Clüver
Das Brasserie Clüver ist die neueste Ergänzung des Restaurantangebots im Högfjällshotellet. Hier werden Frühstücksbuffet, Skifahrer-Mittagessen und Abendessen serviert. Die Küche basiert auf schwedischer Hausmannskost, die von Grund auf mit hochwertigen Zutaten und der für das Högfjällshotellet typischen Sorgfalt zubereitet wird. Kräftige, vertraute Aromen und Gerichte, die wohltuend wärmen.
TB Grill
Das TB Grill ist ein erstklassiges Grillrestaurant, inspiriert von den besten Steakhäusern der Welt. Hier stellen Sie Ihr eigenes Menü zusammen, wählen die gewünschte Fleischsorte und genießen Fleisch von höchster Qualität. Dazu wählen Sie nach Geschmack die passenden Beilagen.
Leffes Burger & Pizza mit Take-away
Leffes ist die richtige Adresse für alle, die nach einem Tag in den Bergen Lust auf einen saftigen Smash Burger oder eine frisch gebackene Pizza haben. Willkommen in unserem unkomplizierten Restaurant mit Take-away-Angebot.
Jack’s BBQ Shack
Das Restaurant direkt an der Piste serviert klassische Skifahrerküche mit Charakter. Im BBQ-Smoker zubereitete Spezialitäten werden in rustikalem Bergambiente serviert. Außerdem finden Sie hier hausgemachte Köstlichkeiten und wärmende Kaffeespezialitäten.
Raw Kitchen – Pianobar
Die legendäre Cocktail- und Champagnerbar mit einzigartiger Atmosphäre, entspanntem Ambiente und Schwedens Pianoelite am Flügel an mehreren Tagen pro Woche. Entdecken Sie auch die Raw Kitchen mit einer Speisekarte voller Meeresfrüchte, Tartars, Kaviar und erstklassiger Zutaten. Perfekte Sharing-Gerichte für gesellige Stunden mit Freunden, wenn die Gläser gefüllt werden und die Abende länger werden.
Bars, Cafés & Lounges
TBar
Die TBar befindet sich direkt vor dem Brasserie Clüver und ist die Lobbybar des Hotels. Hier werden das Tagesgericht sowie Getränke aller Art serviert. Von der Kreidetafel der TBar können auch leichte Speisen bestellt werden.
VIP Lounge Champagnehyllan
Hier genießen Sie den besten Blick auf den Veranstaltungspalast Vinterträdgården, erleben Konzerte und Après-Ski-Events, ein privates Dinner oder einen exklusiven Tisch für Drinks. Champagnehyllan ist ausschließlich auf Vorbestellung bis spätestens eine Woche im Voraus geöffnet und verfügt über 40 Sitzplätze.
Vinterträdgården
Der Veranstaltungsmittelpunkt des Högfjällshotellet, wo große Events, Après-Ski, Dinner und Live-Auftritte für unvergessliche Abende sorgen. Ein Ort, an dem Kulinarik, Musik und Gemeinschaft unter einem Dach zusammenkommen.
Mt Mocca
Mt Mocca befindet sich direkt neben Mountain Soul Yoga & Spinning. Hier können Sie entspannen und erstklassigen Barista-Kaffee, frisch gepresste Säfte sowie eine große Auswahl an hausgemachten Leckereien genießen. Ob Sie sich nach einem Skitag aufwärmen, zwischen den Abfahrten neue Energie tanken oder einfach eine gemütliche Kaffeepause einlegen möchten, hier finden Sie garantiert etwas nach Ihrem Geschmack.
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