Köksmästare till SkiStar Lodge Experium, Sälen

SkiStar Lodge Experium är en upplevelseresort i Sälen med allt från äventyrsbad till spa, bowling, bio, shopping & flertalet restauranger. Hos oss finner du bland annat O’learys, Wayne´s Coffee, Valles Världshus samt Lodgebaren i vårt hotell. Vi arbetar aktivt med stora konferensgrupper vilket är en stor del av vår verksamhet.

Om tjänsten

Vi söker dig som brinner för att laga mat och för att göra gästens möte med oss extra minnesvärt. I rollen som köksmästare ansvarar du bland annat för att bygga och leda teamet i köken. Det är viktigt att du är ansvarsfull, har goda ledarskapsegenskaper och att du på ett effektivt och lättsamt sätt kommunicerar med dina medarbetare för att få dem att prestera på topp.

DIN PROFIL

Vi tror att du har mångårig erfarenhet av att leda ett kök, har en positiv inställning och är driven till att utveckla vår verksamhet. Du är en närvarande chef med delaktighet i den dagliga produktionen. Du ansvarar för inköp till köken med kontroll på kvalitet, ekonomi, hållbarhet och miljö. Framför allt tror vi att du trivs och vill arbeta i fjällen både sommar som vinter.

Tjänsten är en tillsvidareanställning om 100% med start under hösten. Arbetet omfattar dagtid, kvällstid liksom helger.

Sista ansökningsdag är 28 februari 2019 men intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Maila din ansökan till kornelia.bjorkman@skistar.com

GDPR

Genom din ansökan godkänner du att SkiStar hanterar dina personuppgifter under rekryteringsperioden.

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga kundupplevelse. Om du fortsätter innebär det att du accepterar att cookies används enligt SkiStars cookie-policy