Mat og underholding

Lodgebaren er en restaurant i klassisk lodgestil med fjellets største åpne peis og en fantastisk utsikt over skibakken. Nyhet for sesongen 19/20 er at Kajsas Fisks meny har flyttet inn på Lodgebaren.
Kajsas Fisk har i 35 år finjustert oppskriftene sine og utviklet sine helt egne paraderetter med kvalitetssikrede råvarer og mye fiskekunnskap.

Last ned appen i App Store eller Google Play og bestill bord!

Hotellets koselige restaurant, Winter, serverer kjente og kjære klassikere igjen!
Hva med Kalix Löjrom på Västerbottenpaj, solid suppe med hummer og sjøkreps, tett fulgt av flambert pepperstek, røye eller Biff Rydberg? Avslutningsvis anbefales gamle gammeldags vaniljeis med varm multe.

I hotellets koselige loungebar med en bar i særklasse finnes Sälens største gin- og tonicsortiment. Her serveres det mat fra barmenyen, det blir musikk av lounge-DJ-er, funk, soul og lounge-musikk, og nå og da dukker det også opp noen liveartister. Her spiser og drikker du, omgås med venner og familie, og man vil aldri dra hjem!

Sport og klassisk pubmat i koselige omgivelser – et naturlig møtested for de som liker sport og mat.

På restaurant Gammelgården serveres fantastiske måltider av vilt, fugl og fisk. I vaffelrestauranten serveres vafler komponert etter en mer enn 100 år gammel oppskrift

Asiatisk kjøkken som serverer pizza, og man kan spise i restauranten eller ta med hjem til hytta. På restaurantens TV-skjerm vises de beste sportsarrangementene.

På Olarsgården kan du nyte det beste som fjellet og skogen har å tilby, og menyen er tilpasset etter hvilke råvarene er best akkurat nå.

Stort utvalg av kvalitetskaffe, bakverk, smørbrød, smoothies og andre herligheter. Ta en rask take away-kaffe eller nyt roen i vårt flotte kafémiljø.

Kjør på ski helt frem til inngangen eller bestill maten med skiene på i Sveriges første og eneste Mc Ski.

Lindvallens koselige naborestaurant midt på Experiumtorget. Åpen hele dagen med frokost foran ildstedet, gode lunsjer – pizza med ferskt tilbehør og ulike pastaretter.
På kveldstid serveres det deilig à la carte og pizza.

Nyt mettende pizza, salater og asiatisk mat. Spis her eller ta med hjem til hytta.
Åpent daglig.

Helstekt filet av lam, indrefilet og oksefilet trancheres av kokkene på restauranten, og fra de sjenerøse buffébordene velger du selv tilbehøret. I butikken tilbys ferdige middager, kjøttpålegg, oster og andre spennende delikatesser.

Midt i Gustavbacken, rett ved heisen. Åpent mandag til lørdag med à la carte-lunsj og afterski med Sveriges beste coverband på scenen. Tirsdagsklubb med Klubb W hver uke og ekstraåpent under nyttårshelgen – se nettsiden for mer info.

Fäboden ved SkiStar Lodge Experium Lodge. Vafler, brød og stomp tilberedt i vedovn.

Midt i Gustavbacken, åpen alle dager i uken for rask lunsj og kaffepause – deilige burgere, supper, sandwicher og kaffe.

Restauranten med Lindvallens heftigste utsikt på toppen av Gustavbacken. Forfriskninger og lunsj hver dag hele uken. Tirsdag, onsdag og fredag er det kveldsåpent med oksefilet-fondue, eller á la carte for de som ønsker dette. På kveldstid kjører vi prepareringsmaskinen opp til Snögubben og sørger samtidig for å preparere Gustavbacken!

Våffelstugan midt i bakken ved siden av Gustav III. Her serveres vafler med en rekke "pålegg", kaffe, gulasjsuppe og andre lettere lunsjer.

Steakhouse ved foten av Gustavbacken der kjøkkenet arbeider med ærlig og ambisiøs matlaging fra grunnen.

Bakeri, pizzeria og cafe – alt i ett, midt i Lindvallen. Lettere lunsjer og butikk med hjemmelaget pesto, marmelade, oljer og mye mer.

På kveldstid er det en skikkelig fonduerestaurant der både elg, rein og biff dyppes i gryten. På dagtid serveres vafler, supper og varme smørbrød.

Pizzeriaen midt på Sälfjällstorget med et bredt utvalg av pizzaer, tilbyr også hjemkjøring.

Naborestaurant på Sälfjällstorget!

Restauranten midt på Sälfjällstorget hvor du finner mat fra Sveriges hjerte – en blanding av skog, mark og hav.

Restauranten midt i Jonasbacken ovenfor Sälfjällstorget, med lunsj og afterski med levende musikk hver dag hele uken. På kveldstid tirsdag til lørdag kan du spise alpininspirert à la carte i Sälen koseligste tømmerhytte.

Med et bredt utvalg av det beste fra det italienske kalde og varme kjøkkenet, får du her er en matopplevelse du kommer til å huske.

Høyfjellshotellet har flere restauranter hvor alt fra fisk og skalldyr til vilt, førsteklasses hamburgere og gourmetmat serveres.

Restaurant ved foten av Östliftarna, hvor det serveres enklere lunsjer og forfriskninger. I huset finnes det også en stor varmestue.

Lunsj- og kveldsrestaurant med ekte afterski og levende musikk hver dag i vintersesongen – midt i bakken.

Vaffelrestaurant med solveranda rett inntil Valles skiland.

Sport og klassisk pubmat i koselige omgivelser – et naturlig møtested for de som liker sport og mat.

Lettere retter, fin musikk og komfortable sittegrupper – en roligere afterski, bare med velkomponerte drinker og cocktailer av ferske råvarer og med mye kjærlighet.

Stort utvalg av kvalitetskaffe, bakverk, smørbrød, smoothies og andre herligheter. Ta en rask take away-kaffe eller nyt roen i vårt flotte kafémiljø.

Under det frodige grøntområdet på Sigillo kan du nyte pizza med venner og familie.
Smaken og ingrediensene til pizza og pasta er inspirert av hva Middelhavet har å tilby. Påfyllingen består av både typiske italienske charkuterivarer og delikatesser i sjøen.

MEZZO – restauranten der Middelhavet møter Alpene. I take away-butikken finner du take away-pizza, pasta og annet tilbehør for å forenkle måltidet i hytta.

I et unikt grantømmerhus med utsikt over Hundfjällets skiområdet finner du Frö – restauranten hvor du blir servert mathåndtverk fra bunnen. På menyen finner du vellaget og ambisiøs mat i form av mellomretter for å spise alene, eller som du kan dele med andre for å prøve så mange som mulig. Råvarene representerer nærområdet, og mye er plukket direkte fra fjellet og foredlet av restauranten selv.

Á la carte med inspirasjon fra det franske kjøkkenet, italienske delikatessepizzaer, grill- og filébuffé og en lunsjbuffé serveres i bistroen.

Amerikansk-inspirert meny i restauranten og afterski med livemusikk på ettermiddagen. En trapp opp finner mann Sixtens Café med vafler, ferske bakervarer og andre godsaker!

Restauranten med Hundfjällets absolutt beste utsikt. À la carte, småretter og forfriskninger serveres på dagtid, og på kvelden tilbys opplevelseskvelder med fondue eller plankebiff.

Vaffelrestauranten i nedre del av Trollskogen serverer vafler, gulasjsuppe og forfriskninger foran en knitrende peis. Midt i bakken finnes Hundkojan og Fompes grill, med både uteserveringer med hamburgere, pølse og andre godbiter for sultne skikjørere.

Koselig vaffelrestaurant med aner fra 1500-tallet et steinkast fra Hundfjället. Her serveres vafler med ulike "pålegg", gulasjsuppe, potetpannekaker og god kaffe.

Et bortgjemt sted for lukkede selskaper, med utsikt over underholdningskomplekset Vinterträdgården og tilgang til hele restauranttilbudet på Högfjällshotellet.

Her serveres det hjemmelaget praliner, hjemmebakte boller, smørbrød og kaffe.

En eksklusiv restaurant der det bare serveres luksuriøs sjømat og champagne. På Hyllan sitter du med utsikt over underholdningskomplekset Vinterträdgården på Högfjällshotellet.

Her kan du nyte en solid lunsj eller middag i en varm og rustikk atmosfære i skibakken, både innendørs og utendørs. En stor del av menyen lages i en BBQ smoker.

Saftige burgere med mørt storfekjøtt og nystekte pizzaer – på Leffes serveres det mettende retter av høy kvalitet.

Nyt en fin middag i toppklasse. Onkel Jean er oppført i White Guide og byr på kulinariske opplevelser i rolige omgivelser.

Sälens første sushirestaurant. Her serveres sushi, sashimi, fisk og sjømat.

En grillrestaurant inspirert av amerikanske steakhouses. Tilpass din egen meny og velg kjøtt, tilberedningsmåte og tilbehør etter eget ønske.