Lodgebaren Kajsas Fisk

Lodgebaren Kajsas Fisk er en restaurant i klassisk hyttestil med fjeldets største åbne pejs og en fantastisk udsigt over skibakkerne.

Lodgebaren

Lodgebaren er en restaurant i klassisk hyttestil med fjeldets største åbne pejs og en fantastisk udsigt over skibakkerne. Her ligger også restauranten Kajsas Fisk som i 35 år har arbejdet med at finjustere deres opskrifter og udviklet deres helt egne retter.

Kajsas Fisk

Kajsas Fisks menu er nu tilgængelig i Lodgebaren, SkiStar Lodge Experium. Fiskerestauranten Kajsas Fisk, kendt fra Hötorgshallen i Stockholm, serverer alt fra klassiske fiskeretter til deres egne lækre retter, f.eks. den verdensberømte fiskesuppe.

Kajsas Fisk har ligget i Hötorgshallen i Stockholm siden midten af 1980'erne. Fisken, der serveres hos Kajsas Fisk, kommer hovedsageligt fra Nordsøen og Ishavet. Fisken håndteres med størst mulige nænsomhed hele vejen fra havet til tallerken for at skabe den bedste smagsoplevelse.

I 35 år har ejeren Mia Nyberg og familien finjusteret de klassiske opskrifter og udviklet deres egne prisbillige og lækre retter, hvor stikordene er "godt og enkelt uden ståhej".

Åbningstider sæson 20/21 - Lodgebaren Kajsas Fisk

19. dec.-25. april  
Alle dage 10:00-20:00
Frokostmenu 11:00-16:00
A la carte 17:00-20:00

Velkommen til Lodgebaren Kajsas Fisk!

Bordbestilling: