Lodgebaren Kajsas Fisk

Lodgebaren Kajsas Fisk er en restaurant i klassisk lodgestil med fantastisk udsigt over fjeldet. Med en levende udendørs servering flere måneder om året og tæt på skibakken om vinteren bliver Lodgebaren et naturligt samlingssted for hele familien året rundt.

Bordbestilling:

Telefon: +46-280 861 00

Lodgebaren

Lodgebaren Kajsas Fisk er en restaurant i klassisk hyttestil med en fantastisk udsigt over fjeldet. Med en menu i samarbejde med Kajsas Fisk har vi i fællesskab skabt konceptet Lodgebaren Kajsas Fisk. Med råvarer af høj kvalitet og en masse viden om fisk har Kajsas Fisk har i 35 år arbejdet med at finjustere deres opskrifter og udviklet deres helt egne retter.

Kajsas Fisk

Kajsas Fisks menu er nu tilgængelig i Lodgebaren, SkiStar Lodge Experium. Fiskerestauranten Kajsas Fisk, kendt fra Hötorgshallen i Stockholm, serverer alt fra klassiske fiskeretter til deres egne lækre retter, f.eks. den verdensberømte fiskesuppe.

Kajsas Fisk har ligget i Hötorgshallen i Stockholm siden midten af 1980'erne. Fisken, der serveres hos Kajsas Fisk, kommer hovedsageligt fra Nordsøen og Ishavet. Fisken håndteres med størst mulige nænsomhed hele vejen fra havet til tallerken for at skabe den bedste smagsoplevelse.

I 35 år har ejeren Mia Nyberg og familien finjusteret de klassiske opskrifter og udviklet deres egne prisbillige og lækre retter, hvor stikordene er "godt og enkelt uden ståhej".

Åbningstider 2021/22

26. Maj - 3. Juli*  
Man-søn 7:30-21:00
4. Juli - 14. August  
Man-søn 7:30-22:00
15. August - 27. November  
Man-søn 7:30-21:00

Køkkenet lukker kl 21.00
* Lukket 13/6

Velkommen til Lodgebaren Kajsas Fisk!