Drinkrecept till fjällstugan

Visst, det är supermysigt med en irish coffee i fjällstugan efter en lång dag i skidbacken. Men det kan vara kul att testa något nytt.

Vi lät en av Sälens grymma bartenders blanda ihop tre drinkar som du själv lätt kan göra.

Daniel Seehuusen jobbar som bartender på Harrys i Sälen. För Skistar Magazines läsare har Daniel svängt ihop tre drinkar som han lovar är superenkla att göra själv i fjällstugan.  Om du inte orkar blanda drinkarna själv kan du ju alltid ta en tur förbi Harrys och låta Daniel blanda dem åt dig.

 

Raspberry Captain

Du behöver:
4 cl Captain Morgan rom
4 frysta hallon
1 cl sockerlag - lika delar socker och vatten
citron

Gör så här:
Mosa hallonen med en sked. Häll på romen. Pressa över cirka en centiliter citron. Häll i sockerlaget och rör runt. Garnera med hallon.

  

Steamed Alexander

Du behöver:
3 cl Creme de cacao
3 cl konjak eller brandy
6 cl varm mjölk
choklad

Gör så här:
Häll alla ingredienser i ett glas. Riv chokladen över.

 

Clementin Sour

Du behöver:
2 cl Absolute mandarin
2 cl Wild strawberry (smultronlikör)
4 cl clementinjuice
2 cl citronjuice

Gör så här:
Skaka alla ingridienser i en shaker och häll upp i ett glas. Garnera med lime eller en spiral av clementinskal.